Dagens lunch

Vecka 31 -- 2021-08-02 - 2021-08-08


Dagens lunch 115 kr, 
inkl. salladsbuffé, soppa, bröd & Kaffe och kaka.

 

Måndag:
Kött:
Benfri fläskkotlett med rostad potatis, rödvinssky, bakad tomat & bearnaise.
Fisk:
Ugnsbakad lax med färskpotatis, krämig skaldjurssallad & brynt smör.

Tisdag:
Kött:
Torrsaltad sidfläsk med bakad kulpotatis, sockerstekt lök, rårörda lingon & bechamel.
Fisk:
Ångad torsk med örtslungad potatis, kräftor, räkor & brynt smörvinägrett och kokt ägg.

Onsdag:
Kött:
Rimmad oxbringa med rostade rotsaker, pepparrotssås, riven pepparrot, parmesan & friterad persilja.
Fisk:
Matjesill med potatis, gräddfil, pocherat ägg, ratatouille med nacho crunch.

Torsdag:
Kött:
Färsbiff med rostade morötter, rosmarinsky med rödlöks & timjansmör.
Fisk:
Pasta med kallrökt lax, vitt vin, valnötter, grädde & babyspenat.

Fredag:
Kött:
Wallenbergare med potatismos, lingon, skirat smör, ärtor & panko crunch.
Fisk:
Makrill med ugnsbakade grönsaker, provence & vispat fetaostsmör och oliver. 

Lördag:
Kött:

.
Fisk:
.  

Söndag:
Kött:
.
Fisk:


Vegetarisk alternativ finns.